Jag jobbade med wEET
Ingredienser:.
50 g margarin.
2 1/2 dl vetemjöl.
2 tsk bakpulver
2 ägg.
1 1/2 dl socker.
1/2 dl vatten eller mjölk.
Smaktillsatser:
Rivet skal av 1 citron
2 tsk vaniljsocker
3 msk russin
2 msk kakao + 1 msk vaniljsocker
1 dl hackad frukt.
Gör så här.
1,Sätt ugnen på 225 grader, ställ 15-20 muffins formar på en bakplåt.
2, Smält margarinet i en kastrull och låt det svalna.
3, Blanda mjöl, bakpulver och smaktillsats i en liten skål.
4, Vispa socker och ägg poröst i en större skål.
5, Rör försiktigt ner mjölblandningen.
6, Rör ner det smälta margarinet.
7, Rör ner vatten eller mjölk i ägg smeten.
8, Häll upp smeten i formarna, fyll dem ungefär 2/3.
9, Ställ plåten mitt i ugnen. Grädda i cirka 10 min.
10, Kontrollera med provnål om kakorna är färdiga. Stick provnålen mitt i en muffins. Är nålen torr är kakorna klara!
11, Lägg muffinsen på ett bak galler att svalna med bakduk över.
12, Njut av dina goda choklad muffins!
