Sha! idag har jag gjort Bikarbonats bröd med Moa och dom blev jätte bra!
Ingredienser:
1 dl grahamsmjöl.
1 1/2 dl vetemjöl.
1/2 dl grov rågmjöl.
1/2 tsk salt.
1/2 dl solroskärnor.
1/4 dl linfrön.
1/4 dl torkade aprikoser (frivilligt).
2 1/2 dl filmjölk.
1/2 tsk bikarbonat.
2 1/2 msk sirap
____________
Gör så här!
1. Blanda alla torra ingredienser i en bunke.
2. Blanda filmjölken och sirapen i en annan bunke.
3. Blanda i lite åtgången av de torra ingredienserna (ej aprikoserna) i filmjölken, rör om efter varje gång.
4. Hacka aprikoserna och blanda ut dom.
5. När allt är blandat klickar ni ut lagom stora klickar på en bakplåtsklädd.
6. Grädda i ugnen 175C j ca 10-15 min. De skall ej bara kladdiga när du sticker in en provsticke i dem och de skall vara hårda på ytan.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar