torsdag 11 april 2013

Hemkunskap Pizza!

Hej! idag har jag och Daniel gjort en ost och skink pizza, som vi förväntas vara väldigt god ;)

Ingredienser till Degen
1 Dl fingervarmt vatten
1/2 msk olja
2 Krm salt
12g Jäst
2 dl Vetemjöl

1. Sätt ugnen på 225° och smörj en plåt.
2, Häll vatten, olja och salt i en skål.
3, Smula i jästen och rör med träsked.
4, tillsätt mjölet och arbeta degen smidig.
5, Ta upp och knåda degen på bordet.
6, Dela den i två delar som rullas till runda bollar.
7, Platta ut bullarna på bakplåten med mjölad handflata.
8, låt bottnarna jäsa medan du gör i ordning fyllningen.
9, Bred ut fyllningen över bottnarna i den ordning, De är upptagna i receptet.
10, Ställ plåten i mitten av ungen och grädda i 10 minuter.

Den smakade jätte gott! men vi kunde gjort dom bättre, men den smakade gott med kryddor, skinka ost och bacon!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar